ストーブトップ・クッキングにおけるトリベットの役割は見逃せません。シチューやカレーをじっくりと煮込むには、適切な火力が必要です。特に、ストーブの火力が強すぎるとき、直接鍋を置くとすぐに煮え立ってしまい、素材本来の味わいや食感を損ねかねません。そんな時に頼りになるのがトリベットです。
トリベットは鍋とストーブの間に適度な距離を作り、火力をコントロールする役割を果たします。これにより、食材が焦げ付いたり、煮詰まりすぎたりするのを防ぐことができます。また、トリベットを使うことで、鍋底の中心だけでなく、全体に均一な熱を行き渡らせることができ、料理がよりまろやかで深い味わいに仕上がります。

バーモントトリベット　￥6,600（税込￥7,260）

フォーシーズン トリベット　￥22,000（税込￥24,200）

角プレート　￥3,500（税込￥3,850）

星 大　￥4,000（税込￥4,400）

雪格子　￥4,000（税込￥4,400）

唐花　￥4,000（税込￥4,400）